中安在線首頁|中安在線手機版|安徽發布|省政府發布|中安在線微信|中安在線微博

設為首頁

英文|簡體|繁體

您當前的位置 : 歷史區域文化區域要聞

正當谷雨弄晴時

時間:2018-04-13 15:33:29

  作為春夏之交的一個節氣,谷雨到來意味著春天離去,料峭的春寒已經結束,柳絮飛舞,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,呈現出一派濃郁明媚的暮春景色。中國古代將谷雨分為三候:『第一候萍始生,第二候鳴鳩拂其羽,第三候為戴勝降於桑。』意思是說谷雨後因降雨量增多,水面的浮萍開始生長,接著布谷鳥振翅飛翔,開始提醒人們播種,然後是在桑樹上開始見到戴勝鳥了。

  對於喜愛品茗的喝茶之人來說,谷雨是一個美妙宜人的時節,空蒙的雨霧中彌漫著絲絲縷縷的詩情畫意,夾雜著細細碎碎的雨聲,適合斟一杯清茶,細酌慢飲。谷雨是采茶的黃金時節,民間流傳著『谷雨谷雨,采茶對雨』的諺語。谷雨前采摘的茶細嫩清香,味道最佳,故谷雨品新茶,相沿成習。明代許次紓在《茶疏》中談到采茶的時節:『清明太早,立夏太遲,谷雨前後,其時適中。 』谷雨茶和清明茶同為茶中佳品,是好茶者的福氣。谷雨前采制的新茶俗稱『雨前茶』,泡後一片片嫩葉如枝頭再生,色澤明亮芳香四溢沁人心脾,久泡仍餘味悠長。三五知己,遠離塵囂,品茶談詩,不亦樂乎。啜一口,便有縷縷清香盈滿肺腑,塵世間的浮躁和功名利祿被蕩洗一空,一顆蒙塵的心頓時澄澈透明了。

  在鄉間,農人們細數著一個個節氣,踏著時令的節拍,播種希望,收獲莊稼,喂養著一個個平淡的日子。谷雨節氣也不例外,與農事息息相關。谷雨時節雨水增多,有利於谷類農作物的生長,民間農諺有『谷雨時節種谷天,南坡北窪忙種棉』『谷雨前後,種瓜點豆』等。谷雨前後,那些塵封的植物種子得以重見天日,經由農人粗糙的手掌心,播撒進泥土之中,隨著一場激情喜雨的振臂高呼,漸次走向大地母親的懷抱,孕育出嶄新的生命和蓬勃的希望;再看那一地葳蕤的麥苗,昂起了頭,挺直了腰,潛滋暗長,揚花灌漿,煥發出谷雨時節喜人的綠色,盎然的春意。

來源:江淮時報  作者:梁永剛            編輯:錢晶
網站介紹 | 廣告刊例 | 聯系我們 | 版權聲明 | 中安K幣
中國安徽在線網站(中安在線)版權所有 未經允許 請勿復制或鏡像 
增值電信業務經營許可證:皖B2-20080023 信息網絡傳播視聽節目許可證:1208228